
AYUNTAMIENTO DE ALLER
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Aller, naturaleza pura
Enmarcado en el centro-sur de Asturias, en plena Cordillera Cantábrica, se esconde un territorio de espectacular belleza paisajística, en el que la calma y el sosiego se hacen dueños de tu visita. Un territorio que aúna una amplia y variada oferta turística durante todo el año. Aller constituye todo un paraíso por descubrir.
Entre cumbres de más de 2000 m . y poderosas montañas se asienta el concejo de Aller. Con una población superior a 13.000 habitantes asentada a lo largo de sus 374 km2 en parajes de gran belleza y espectaculares valles por los que discurren ríos de aguas cristalinas.
La evolución del territorio allerano deja a los ojos del visitante muestras de grandes contrastes. En la parte baja se sitúan los mayores núcleos de población que crecieron a tenor de la minería del carbón, dejando imponentes muestras de arqueología industrial que suscitan de manera frecuente el interés de los visitantes. En contraposición, la parte alta conserva su sabor rural y tradicional, con increíbles paisajes de montaña.
Aller es tierra de contrastes y diversidad, un marco en el que se encuentran bosques autóctonos de castaño, abedul, haya y acebo, bosques de leyenda, casi encantados en los que habitan jabalíes, lobos, zorros, corzos o venados, y aves como el urogallo, emblemática en Asturias y hoy en peligro de extinción. En la localidad de Santibáñez de Murias se puede visitar un aula didáctica dedicada al urogallo, desde la que se pretende promover su defensa y dar a conocer las características de esta especie.
Aula didáctica “El Nido del Urogallo”: exposición permanente en la que se dan a conocer las características de esta emblemática ave en Asturias.
Situación: Antiguas escuelas de Santibáñez de Murias. Aller.
Teléfono de contacto : 985 48 14 39
Horarios: Invierno- Sábados, domingos y festivos de 12:00 h. a 14:00 h. y de 16:00 h. a 18:00 h.
Verano- sábados, domingos y festivos de 12:00 a 14:00 h. y de 16:00 h. a 19:00 h.
(miércoles, jueves y viernes se podrá visitar el aula previa concertación con la Oficina de Turismo y dentro del horario habitual de apertura. Tlf: 985 48 14 39)
LA BERREA DE LOS VENADOS
Durante los meses de septiembre y octubre Aller se convierte en el lugar idóneo para observar uno de los espectáculos más llamativos de la naturaleza asturiana : la Berrea de los Venados. Es la estación de celo de los venados, en la que los machos emiten bramidos con el objetivo de llamar la atención de la hembra y alcanzar el domino de las mismas. En ocasiones se puede escuchar el choque de las cornamentas de los venados, en la lucha por conseguir a la hembra.
Los hosteleros de la zona, conocedores del gran atractivo de este acontecimiento, han puesto en marcha paquetes turísticos durante la temporada de berrea, que se sucenden todos los fines de semana desde medidados de septiembre a mediados del mes de octubre, y que incluyen una excursión en vehículo todo terreno para observer “la berrea de los venados”.
DEPORTES Y TURISMO ACTIVO
Son muchas las posibilidades que ofrece Aller para los amantes del deporte y la naturaleza, entre ellas numerosas rutas de senderismo a lo largo de las cuales el caminante podrá disfrutar de un privilegiado entorno natural. Un destacado rincón son “Les Foces del Pino”, un desfiladero de alto valor paisajístico y natural, horadado por las aguas del río Pino y declarado Monumento Natural, y hasta el cual se accede por una senda de pequeño recorrido.
También son frecuentes otros deportes como la escalada, la bicicleta de montaña o el esquí.
ESQUÍ
Los amantes del esquí y los deportes de invierno tienen en Aller su paraíso particular. Sin lugar a dudas, el esquí es uno de los deportes más practicados en el municipio, y cada año atrae a un gran número de turistas y aficionados.
En la actualidad se practica en la comunidad vecina, en la Estación de Esquí de San Isidro, y muy pronto los adeptos a este deporte podrán disfrutar de la Estación Deportiva Fuentes de Invierno , en la vertiente Asturiana.
Una estación que contará con 16 km de pistas esquiables, a las que se accederá a través de tres telesillas y un telesquí, que contará también con una cinta tapíz. Esta nueva estación, permitirá complementar la oferta existente.
LA VÍA DE LA CARISA
Aller limita con la provincia de León, y desde tiempos ancestrales los conquistadores, pobladores y comerciantes han tenido que superar para adentrarse en Asturias, la frontera natural de la Cordillera Cantábrica. Son numerosas vías de acceso, buen ejemplo de ellas es la Vía de la Carisa rodeada de una halo de historia y leyenda. Su origen se remonta a tiempos prehistóricos, una vía por la que transitaron miles de peregrinos antes que nosotros, y que fue acondicionada por el general Publio Carisio, de quién heredó su nombre.
A lo largo del trazado los romanos dejaron patente su huella, pero la más importante la encontramos en el pico la Boya, así denominado en los mapas oficiales aunque el topónimo más antiguo se refiera al Monte Curriechos.
Se trata de un escenario bélico de las guerras de los romanos contra los ástures. Data de los años 26 al 22 a . C. y está situado entre 1550 y 1800 m . de altitud. Un campamento romano estacional situado en el pico la Boya con una amplia estructura defensiva, en el cual las legiones romanas tuvieron que detener su avance hacia Asturias.
Además, en el pico Homón de Faro se halló otro campamento, que por razones similares tuvo que instalarse en este enclave. En este yacimiento se pueden apreciar los restos de fortificaciones y trincheras.
Estos yacimientos se encuentran aún en fase de excavación e investigación, pero próximamente podrán contar con un Centro de Interpretación en la localidad de la Enfistiella, que servirá de apoyo para interpretar el campo bélico además del contexto ambiental y cultural de la Vía de la Carisa.

QUÉ VISITAR
Los más destacados elementos del patrimonio civil, religioso e industrial se pueden visitar a través de la Ruta Cultural e Industrial, un completo recorrido a través de los pueblos, donde admirar, templos de origen prerrománico, imponentes casonas solariegas o pozos mineros, que narran por si mismos el pasado y la evolución del concejo.
La iglesia de San Vicente de Serrapio del s. XII o la Torre de Soto levantada en el s. XI y declarados ambos Monumento Histórico-Artístico son algunos de los ejemplos más destacados de esta ruta.
Una forma de conocer estos elementos tan destacados es unirse a las visitas guiadas que se organizan desde la Oficina de Turismo de Aller, desde la que se ofertan t res itinerarios diferentes a lo largo de esta ruta que ofrecen la oportunidad única de conocer de una manera amena e interpretada, nuestro entorno y los elementos culturales que lo componen.
GASTRONOMÍA
No nos podemos olvidar de la gastronomía tradicional allerana, cuyas características coinciden, en lo fundamental con las de la asturiana, con platos como por ejemplo el pote de berzas o platos compuestos de excelentes carnes roxas de vacuno de alta calidad, carnes de caza (corzo, rebeco y jabalí), además de ricos embutidos, picadillos, callos, y demás derivados del cerdo.
Y por su puesto, la repostería: casadielles, frixuelos, borrachinos... pero la estrella de los postres es, como no, el panchón , postre típico allerano, hecho a base de pan de harina de escanda, azúcar y manteca.
A lo largo del año se suceden diversos certámenes gastronómicos que ensalzan y ponen en valor la gastronomía allerana:
- Jornadas Gastronómicas de la Caza, en Felechosa durante los meses de febrero y marzo.
- Jornadas Gastronómicas del “Pitu de Caleya”, en el valle del Río Negro, en el mes de julio
- Jornadas del Cordero a la Estaca, en el Valle del Río Negro en el mes de agosto.
- Jornadas Gastronómicas de la Miel, a mediados del mes de octubre.
- Festival Gastronómico de “les Fabes” en San Martín, el 11 de Noviembre.
- Jornadas de la Matanza, a mediados del mes de diciembre.
FIESTAS
El calendario festivo en Aller ofrece un amplio abanico de posibilidades a lo largo de todo el año.
Numerosas fiestas patronales centradas fundamentalmente en actos religiosos, tradiciones, en la “puya del ramu” de pan de escanda y , sobre todo, en la romería asturiana.
La más destacada de todas ellas es San Martín en Moreda, fiesta de I nterés Turístico Nacional , que se celebra cada 11 de noviembre, organizada por los Humanitarios de San Martín , en la que se dan cita bandas de gaitas, grupos de baile el tradicional desfile de carrozas y las tradicionales “xandas” que recorren las calles al son de la música más tradicional.
El primer fin de semana de septiembre se celebra en la localidad de Santa Ana la “Nueche Celta ”, en la que se puede disfrutar de conciertos de música folk y de un mercado tradicional con talleres en vivo.
Cada 8 de septiembre se celebra en la localidad de Soto la romería de Nuestra Señora de Miravalle s, en honor a la patrona del Concejo de Aller.
“El Mercaón” se celebra el 26 de noviembre en Cabañaquinta, feria de ganado vacuno y caballar, acompañada de mercado en la que se pueden encontrar multitud de productos de diversa índole.
La Feria de la Artesanía, en Cabañaquinta a mediados del mes de junio.
El “Mercáu Tradicional Ayerán” , en Murias el último domingo de julio |