AYUNTAMIENTO DE AMIEVA

Territorio de Picos de Europa y del Alto Sella

El concejo de Amieva se enmarca geográficamente en la comarca oriental del Asturias, formando parte, dentro de esa comarca, del
Territorio de Picos de Europa y del Alto Sella que son sus dos grandes referencias naturales; de hecho el municipio ha elegido como eslogan turístico «lo natural de los Picos de Europa», pero sin dejar a un lado esa otra seña de identidad que es el curso alto del río Sella, el gran río del oriente asturiano. La superficie total del territorio es de 114,86 kilómetros cuadrados, de los cuales un 35% (unas 4.000 Ha ) están incluidos dentro del Parque Nacional de Picos de Europa.

La situación geográfica lo vincula muy especialmente a la zona de influencia de Cangas de Onís. El municipio limita al este (seríamos más precisos diciendo al noreste) con el de Cangas de Onís, al norte con el de Parres y al oeste (o suroeste) con el de Ponga; al sur ya nos encontramos con tierras administrativamente leonesas, con los términos de Sajambre (por el sur) y Valdeón (por el sudeste).

El Concejo de Amieva presenta una altitud máxima de 2465 metros en su Torre del Medio/Torre d'Enmedio y una mínima de 100 metros en el río Sella.

Pertenece al Partido judicial de Cangas de Onís.
A la Comarca: 8 Del ORIENTE (concejos de Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Colunga, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella).

A su vez El Concejo de Amieva forma parte de dos mancomunidades:

– MANCOMUNIDAD CONCEJOS DEL ORIENTE DE ASTURIAS (concejos de Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Llanes, Onís, Ponga, Ribadedeva, Ribadesella, Piloña y Caravia).

– MANCOMUNIDAD DE CONCEJOS DE CANGAS DE ONÍS,AMIEVA, ONÍS Y PONGA.

Así mismo actualmente está junto con los Concejos de Ponga y Onís dentro de un plan de dinamización turística.

La población del territorio, en torno a los 900 habitantes (912, según el último censo), se distribuye en 58 entidades singulares, agrupadas así mismo en 5 parroquias:

1.– San Juan de Amieva: Amieva, El caserío de El Restañu.
2.– San Román de Amieva: El pueblo de San Román.
3.– San Martín de Argolibio: Argolibio, Vega de Cien, Campurriondi, Cien, Ceneya y otros caseríos menores.

4.– Santa María de Mián: (cuya sede histórica es el lugar de Mián,): Sames, Carbes, Precendi, Santillán, Vega Pervís, Pervís, Vis, La Fresneda y otros caseríos de menor tamaño.

5.– Nuestra Señora de las Nieves de Sebarga: Cirieño, Pen, Villaverde, Santoveña, Eno, Vega de Sebarga, Arnaño, Siña, La Mollera, Santa Olaya.

La capital municipal es la localidad de SAMES, aunque el Ayuntamiento tiene su sede en Precendi

Lo que más nos llama la atención del Concejo de Amieva es duda su belleza natural pero sin olvidarnos del atractivo que representan cada uno de sus pueblos, donde podemos seguir hoy en día apreciando una arquitectura tradicional por ello Amieva se presenta al turista como un destino diferente donde se puede disfrutar de naturaleza y tradición.

Así mismo parte del territorio de Amieva se encuentra dentro del Parque Nacional de Picos de Europa ,mostrándonos a este municipio como una entrada diferente y desconocida al Parque Nacional.

Tambien destacar sus ríos, el Sella, el Dobra, el Ponga, donde los amantes de la pesca encuentran un destino único.

Destaca tambien su arquitectura tradicional, resaltada por las casonas asturianas que nos podemos encontrar por sus pueblos, casas de un gran valor ya que muchas de ellas datan de los siglos XVII y XVIII.

Muestra de ellas destacaríamos:

- La Casona de Cirieñu , construida en el siglo XV, aun acusa su origen renacentista.

-El Rondero, casona con capilla, en el pueblo de Cirieñu, que se puede datar en el siglo XVII.

- La Torre de Siña , casa con su origen en una torre medieval.

- La casa Peri , situada en el pueblo de Pen, con apariencia de casa rural tiene su origen en una torre bajomedieval. - La Casa Fondón , situada en Pen, una casa rural de grandes dimensiones la cual posee un corredor de artística talla, ademas de otras dependencias posee una panera de 14 pegollos de madera, considerada de las más grandes de Asturias.

Tambien su arquitectura religiosa merece mención así nos encontramos con Iglesias antiguas y Pequeñas Ermitas con mucha historia:

- La Iglesia de Santa Maria de Mia n, situada cerca de Sames, es el edificio más antiguo de Amieva. Se dice fue donada por Ramiro II en el año 926. Fue construida en el lugar que se erigía un Dolmen de época del neolítico, el cual ya no se conserva.

- La iglesia de San Pedro de Vega construida a

- La Capilla de Santiago de Vis, del siglo XVI o XVII, la cual conserva en su interior una antigua pila tallada.

- La Capilla de San Antonio en Siña , la cual posee en su interior un retablo barroco dorado y policromado.

-La Capilla de San Martín de Argolibio , de fundación altomedieval, aunque no conserva restos visibles de ello solo un lienzo colgado en la pared.

-Iglesia de Nuestra Señora de Sebarga , de fundación altomedieval, sufrio transformaciones durante los siglos XVIII y siguientes.

- Iglesia de San Román de Amieva, su construcción se remonta al siglo XVII, aunque bien puede ser anterior, conserva en su interior una antigua pila tallada.

En un Concejo tan rico en atractivos naturales como Amieva, cualquier punto constituye un importante lugar de observación ya que los paisajes que se pueden contemplar son espléndidos.

Lógicamente cuanto más elevado sea ese punto mejores vistas tendrá, motivo por el cual se ha realizado un mirador el cual ha sido inaugurado el día 31 de Octubre del año 2006, lleva el nombre de “El mirador de La Collada “.S e ubicó en un paraje situado entre la localidad de San Román ( pueblo más elevado del Concejo) y el pueblo de Amieva, a unos 800 metros de altitud.

Desde esta infraestructura se contemplará el Macizo Occidental de los Picos de Europa, tambien se podrán observar el Pico Primiellu, el Mirador de Ordiales, el Pico La Torrezuela, el Cantu Cabroneru, a 1998 metros de altitud, el Monte de Tornos, el Pico Valdelpino o la Collada del Frade, límite con Valdeón, así como el pueblo de Amieva.

Y por supuesto como Concejo de montaña Amieva es muy visitado por los amantes del senderismo y la naturaleza ya que Amieva dispone de un gran número de rutas y parajes de gran belleza como “El Valle Angón” siendo las rutas más demandadas y conocidas:

- La Ruta del Arcediano: Tambien llamada “ Camino del Almagre”, es una senda de dificultad media, que puede recorrerse en cinco o seis horas, discurre desde soto de Sajambre( en la Provincia de León) por el puerto de Beza y entra en Asturias por la Portilla el Tarabicu, recorriendo varias majadas hasta salir al Collado de Angón y terminar en Amieva.

- La ruta de La Jocica: De una dificultad media puede hacerse en cinco horas, discurre paralela al río Dobra, desde el puente del Restañu, en la entrada del bello Valle Angón. Esta senda es una de las entradas más bellas al Parque nacional de Picos de Europa. Las brañas y las agrestes cumbres del paisaje de este valle son uva de las vistas más características y más bellas del Concejo.

- El Camin de La Reina: De una dificultad fácil, discurre paralela al río Sella.

Otro atractivo del que dispone el Concejo es su área Recreativa de Trambesagües, al lado del río Ponga y rodeado por un pequeño bosque de robles.

El más espectacular y desconocido de los atractivos de Amieva, compartido con Ponga, es el Desfiladero de los Beyos, una garganta sobrecogedora por la que pasa el río Sella en busca del mar Cantábrico.

Tambien destacar la próxima inauguración del Museo “ Centro de Interpretación de Karst y de la Prehistoria”, ya que Amieva cuenta en su territorio con un Dolmen; ya desaparecido” y con la Cueva de Collubil, en fase de estudio ya que en ella fueron hallados restos de época del magdaleniense.

El Concejo de Amieva, como territorio de montaña posee una rica tradición gastronómica , poseyendo Los ríos del Concejo una rica gastronomía de truchas y anguilas, sus vegas buenas fabes, sus bosques abundante caza y sus majadas excelente ternera y cabrito, pero el gran atractivo de Amieva son sus Jornadas Gastronómicas de la Matanza , que se celebran todos a lo largo de todos los fines de semana de febrero y sirven de escaparate para la sopa de hígado, el boronzu, los callos, las manitas, el picadillo, los embutidos y todas las delicias del cerdo, que encuentran su máxima expresión en el relleno de la boroña preñada, un sabroso pan de maíz.

Sin embargo, el producto más conocido de Amieva, cuya producción es conjunta con el Concejo de Ponga, es el Queso de los Beyos, elaborado con leche de vaca de los puertos aunque tambien se puede hacer con leche de cabra o oveja.

Amieva es sin lugar a duda un lugar que merece la pena visitar ya que seguro que será capaz de sorprendernos , no solo por su belleza natural y casi desconocida, si no además de por sus gentes y su rica gastronomía por la historia que nos podemos encontrar .



X JORNADAS GASTRONOMIAS DE LA MATANZA DE AMIEVA Y ALTO SELLA

Menú Degustación: Sopa de hígado, pote de berzas, boroña preñada, manos de gocu, callos, lengua estofada, boronzu fritu, picadillo, lomo, postres caseros, vinos de Rioja y café.

Precio: 25 €

Restaurantes participantes:
Casa Chili. Sames - Telf.- 985 94 47 65
La Ruta. Santillán - Telf.- 985 94 47 39
Hermanos Pilar. Sellaño - Telf.- 985 84 31 34
Puente Dobra. Dobra - Telf.- 985 84 83 42
Puente Bidosa. Bidosa - Telf.- 985 94 47 35